Contatti
Via Padre Pio, 10
85028 Rionero in Vulture (PZ)
Basilicata, Italy
Tel. 0972 72 40 69
Fax 0972 72 34 95
Email: tenutadelportale@gmail.com
I Vini
- Palmenti
- Le Vigne a Capanno
- Aglianico del Vulture
- Starsa Rosso
- Starsa Rosato
- Starsa Bianco
10,00 € Iva inc.
VITIGNO: Malvasia 100%
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
TERRENO: Medio impasto vulcanico
ESPOSIZIONE: Est; Sud-Est 400m s.l.m.
RESA MEDIA: 60 Hl/Ha
VENDEMMIA: 2a decade di Settembre
RACCOLTA: Manuale in cassetta
VINIFICAZIONE: Le uve subiscono una soffice pigiatura, il mosto fiore ricavato viene staticamente pulito; la successiva fase di fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-17°C per la durata di 20gg circa.
AFFINAMENTO: In serbatoi di acciaio al fine di preservare la naturale aromaticità delle uve.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%
Out of stock
Giallo paglierino carico e luminoso
Pulito, aromatico e intenso con belle note di frutta a polpa bianca matura
Al palato dà sensazioni di morbidezza in un gusto fresco ed elegante, di buona lunghezza
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